Pensar qué cocinar todos los días puede convertirse en una de las tareas más repetitivas de la rutina. A veces, el problema no es la falta de ingredientes, sino la sensación de que siempre terminamos preparando los mismos platos con los mismos alimentos. Sin embargo, cambiar la forma de prepararlos, combinarlos o presentarlos puede ser suficiente para darle una vuelta a las comidas sin necesidad de hacer grandes compras.
Organizar la cocina no necesariamente significa cocinar todo de antemano. Puede tratarse simplemente de tener algunos ingredientes listos para usar y pensar diferentes formas de aprovecharlos durante la semana. Un vegetal cocido puede convertirse en una crema, una salsa, un
puré o un dip; las legumbres pueden transformarse en untables o medallones; y una misma verdura puede adquirir un sabor y una presentación completamente diferente según cómo se la procese.
Una forma simple de darle una vuelta a las comidas es pensar justamente en estas tres variables:
textura, corte y presentación. Cambiar la forma de preparar un ingrediente puede ser suficiente para sumar nuevas opciones a la mesa. Un vegetal cocido, por ejemplo, puede convertirse en una crema, un puré, una salsa o un dip; una zanahoria o un zucchini pueden adquirir otra forma según si se rallan, se cortan en láminas o se transforman en cintas; y las legumbres pueden convertirse en untables o medallones.
Pequeños cambios en la textura, el corte o el formato permiten multiplicar las posibilidades de los ingredientes que ya tenemos en casa.
En este sentido, es clave contar con un electrodoméstico versátil para ampliar todavía más las posibilidades de una misma preparación.
Tres aliados para transformar tus comidas
Para llevar estas posibilidades a la práctica, Liliana Electrodomésticos presenta tres nuevas procesadoras de mano, pensadas para acompañar distintas etapas de una preparación y permitir trabajar los ingredientes de múltiples maneras.
Desde cambiar la textura de un ingrediente hasta preparar distintas bases para una comida, la PowerMix Plus 4 en 1 AH945 combina la practicidad y el formato compacto de una mixer de mano con la versatilidad de múltiples funciones en un solo equipo. Permite licuar, emulsionar, batir, picar y preparar purés, además de realizar tareas como rallar y rebanar, adaptándose a diferentes necesidades sin ocupar el espacio de varios electrodomésticos. Su velocidad regulable permite ajustar la intensidad según cada preparación, mientras que su varilla de acero inoxidable puede utilizarse con ingredientes calientes.
El modelo incorpora accesorios especialmente diseñados para acompañar estas funciones, un chopper de 500 ml y un vaso medidor de 600 ml. Además, cuenta con un porta accesorios que permite mantener todas las piezas ordenadas y a mano. Así, reúne múltiples herramientas en un equipo compacto, cómodo de usar y fácil de guardar, que permite optimizar tiempo y espacio en la cocina.
Cambiar el corte también puede ser una forma de transformar una preparación. La SpiraMix Pro 7 en 1 AH947 suma el accesorio Spiralizer, que permite realizar tres tipos de corte —cintas, grueso y fino— a partir de distintos vegetales.
Zucchini, zanahoria, papa o remolacha pueden adoptar nuevos formatos y convertirse en el punto de partida de diferentes preparaciones. Además, incorpora varilla licuadora, emulsionadora de acero inoxidable y espumador de leche, un accesorio clave, ideal para preparar cappuccinos, café y bebidas cremosas hechas en casa.
Cuando la idea es concentrar distintas etapas de una preparación en un mismo equipo, la PowerMix Pro 6 en 1 AH949 combina una procesadora de 2 litros con múltiples accesorios y seis velocidades más función pulso.
Su sistema permite licuar, emulsionar, picar, rallar, rebanar, amasar y batir. Incluye cuchilla picadora, accesorio amasador para masas caseras, disco para rallar y rebanar, pisa papas, doble batidor, varilla licuadora y emulsionadora de acero inoxidable y vaso medidor de 600 ml.
Con distintas configuraciones y múltiples accesorios, las nuevas procesadoras de mano de Liliana buscan acompañar una cocina más práctica, versátil y creativa, donde los ingredientes de todos los días puedan encontrar nuevas formas y preparaciones. Porque, muchas veces, para dejar de cocinar siempre lo mismo no hace falta empezar de cero: alcanza con cambiar la manera de hacerlo.
