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Unos meses atrás, NotCo y Cerveza Patagonia, dos empresas con ADN explorador, se unieron para crear una colaboración culinaria en el Refugio de la cervecería en Parque Leloir, dedicada a todo aquel que quiera compartir un rico menú en familia o con amigos. Tras el éxito de esta primera experiencia,...

La efeméride de un clásico de la gastronomía nacional, hoy puede celebrarse de una manera más amigable con el medio ambiente de la mano de NotCo y su propuesta plant based.

La foodtech vuelve a innovar y relanza su NotBurger a base de plantas con un inconfundible sabor a carne y desarrollada con su propia Inteligencia Artificial

En el polo gastronómico de Parque Leloir, dos marcas con ADN explorador se juntaron para ofrecer un delicioso menú plant-based, a prueba de los mejores paladares.

¿Cuándo fue la última vez que viste una vaca, un cerdo o un pollo en su etapa de vejez? La mayoría de la gente no ha visto a estos animales llegar a una edad madura, porque en el sistema alimentario actual solo viven una fracción de su vida natural. NotCo,...

El ex director de marketing de Activision Blizzard y Restaurant Brands International dirigirá equipos de marketing en 10 países para reforzar el propósito de la marca de reinventar la industria alimentaria.

La start up chilena NotCo no para de crecer y sigue ampliando su familia de productos. A las ya conocidas NotBurger®, NotMilk®, NotMayo® y a los NotIceCream® de chocolate chips, strawberries & cream, banana split y dulce de leche tentación, se suma la menta granizada. Un sabor polémico que genera debate y pareciera que se ama o se odia.

Dulce de leche tentación y banana split se suman a la oferta de la empresa líder en tecnología alimentaria vegetal.

La compañía líder de foodtech en América Latina no detiene su marcha: llega al mercado estadounidense a través de la cadena Whole Foods