El verano trae calor y, con él, una dificultad para muchos amantes del mate de disfrutar su infusión preferida en días de altas temperaturas. Por suerte, existen alternativas novedosas y refrescantes que nos permiten seguir conectando y compartiendo con nuestros seres queridos la tradición del mate en todas las estaciones. Hablamos del “ice mate”.
Son muchos los consumidores que ya han optado por experimentar con el mate de diferentes maneras, y en este sentido, el verano es para CBSé una excelente oportunidad para acercar al público fusiones disruptivas en épocas de mucho calor. Entre ellas, esta tendencia, no solo por ser natural y por la diversidad de sabores, sino también porque se asocia al bienestar y a la ingesta consciente y saludable.
Como bien sabemos, la yerba mate tiene innumerables propiedades. Es un poderoso antioxidante debido a su alta concentración de polifenoles que optimizan las defensas naturales del organismo y lo protegen del envejecimiento celular. Además, contiene vitaminas del grupo B, fundamentales para las funciones corporales como la producción de energía y de células rojas de la sangre. También contiene potasio, un mineral esencial y necesario para el correcto funcionamiento del corazón, y magnesio, que ayuda al cuerpo a incorporar proteínas. Estas características hacen que tomar mate sea un beneficio para nuestro organismo en todos los sentidos.
Aquí un paso a paso de cómo preparar este trago ideal para compartir en la playa, la pileta, las sierras, el río y en la ciudad, también.
Paso a paso para preparar un Ice Mate:
⦁ En una jarra colocar un colador con tu CBSé Saborizada favorita y agregar 1 litro de agua caliente.
⦁ Una vez que se enfría agregar hielo, rodajas de fruta a elección, menta y endulzante a gusto. Aquí lo importante es revolver bien.
⦁ Servir en un vaso con mucho hielo y disfrutar.
